Innerhalb einer Woche dürfen sich die Schülerinnen und Schüler der fünften Jahrgangsstufe mit dem Hauptthema Ernährung beschäftigen.
Die Schüler werden mit der Ernährung in Theorie und Praxis vertraut gemacht und dürfen endlich in der Schulküche selbst aktiv werden.
Darüber hinaus bekommen sie auch Einblicke in die Ernährungspraktiken in der Steinzeit (Lernzirkel: Leben in der Steinzeit und Exkursion nach Unteruhldingen zu den Pfahlbauten).
Einen ganzen Tag lang dreht sich alles um die Kartoffel (Lernzirkel).
Praxiserfahrungen sammeln die Schülerinnen und Schüler in einem Gewässerpraktikum, das von dem Landesbund für Vogelschutz durchgeführt wird.
Den Höhepunkt der Projektwoche bildet der Besuch des Erlebnishofes Karibu oder der Tierpension mit Freilandhof.